今日のメニューを紹介します!(^^)!
『ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）、シブイ汁、沖縄名物!ゴーヤーチャンプル、もずく酢、フルーツ』
「ジューシー」は沖縄の言葉で「炊き込みご飯」を指し、米を豚肉やひじき、椎茸、野菜などと一緒に、
豚肉のゆで汁と出汁で炊き込みます。
「チャンプルー」は沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味です。
「シブイ」は沖縄の方言で「冬瓜」という意味です。冬の瓜と書きますが、実は夏が旬の野菜です！
